Pommes
33cl · 100% Pur Jus
Ingrédients :
🍎 Pomme (Aube)
100% Naturel
Sans conservateurs
Pressé à la ferme
Made in Aube
Notre Gamme
Nos Jus
Passez sur une bouteille pour découvrir le descriptif et les ingrédients de chaque jus.
Pommes
1L · 100% Pur Jus
Ingrédients :
🍎 Pomme (Aube)
Pomme · Gingembre · Hibiscus
33cl · 100% Vitalité
Ingrédients :
🍎 Pomme
🌺 Hibiscus
🫚 Gingembre
Pomme · Gingembre · Hibiscus
1L · 100% Vitalité
Ingrédients :
🍎 Pomme
🌺 Hibiscus
🫚 Gingembre
Pommes · Noisettes · Miel
33cl · 100% Gourmand
Ingrédients :
🍎 Pomme
🍯 Miel local
🌰 Noisette
Bissap
33cl · Boisson florale
Ingrédients :
🌺 Hibiscus séché
Trio Découverte
3 × 33cl · Coffret cadeauVous êtes
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Fondateur de Mameho
Le mot d'Augustin 🍎
Mameho, ce sont des fruits choisis et transformés avec soin.
Issu du monde agricole, j'ai créé Mameho avec une conviction simple : la qualité de nos jus repose sur le choix des produits et sur un travail exigeant, mené avec soin à chaque étape.
Avec Mameho, je souhaite mettre en avant les produits, fruits et savoir-faire locaux de notre belle région de l'Aube.
Augustin
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Nos vergers, notre savoir-faire et nos jus — au fil des saisons.
Petit déjeuner
Le verger
Nos jus
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Petit déjeuner
Nos Pommes
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Nos bouteilles
Nos bouteilles
Savoir-faire artisanal
De la pomme à la bouteille
De la récolte à la bouteille, chaque étape est réalisée avec soin dans notre atelier à Marcilly-le-Hayer.
1
Cueillette des pommes
Nos pommes auboises sont cueillies à parfaite maturité dans nos vergers.
▶
2
Tri & lavage
Chaque fruit est trié à la main et soigneusement lavé avant transformation.
▶
3
Broyage & pressage
Les fruits sont broyés puis pressés dans notre pressoir hydraulique artisanal.
▶
4
Clarification
Le jus est clarifié sans ajout de sucre ni d'additifs.
▼
5
Pasteurisation (70°C)
Flash-pasteurisé à 70°C pour conserver les arômes et garantir la sécurité alimentaire.
◀
6
Mise en bouteille
Bouteille verre 33cl ou 1L, ou poche BIB 3L. Étiquetée à la main.
◀
7
Dégustation
Il ne reste plus qu'à savourer ! 🍎
🌿 100% Naturel
🚫 Sans conservateurs
🏡 Pressé à la ferme
🇫🇷 Produit en France
Ventes & Points de retrait
Où nous goûter ?
📍 Ferme Mameho
3 rue de la Haute Roue10290 Marcilly-le-Hayer
Vente directe
À la ferme
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🍎 Prestations de pressage
Vous avez des fruits à transformer ? Nous pressons, pasteurisons et conditionnons votre jus.
< 50 L
Pressage seulMise en bouteille
50 – 100 L
Pressage seulMise en bouteille
100 – 200 L
Pressage seulMise en bouteille
200 – 450 L
Pressage seulMise en bouteille
> 450 L
Pressage seulMise en bouteille
Partenariat
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Produits 100% artisanaux
Des jus pressés à la ferme, sans conservateurs, qui séduisent les consommateurs exigeants.
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Ancrage local fort
Mameho, c'est un producteur aubois avec une histoire authentique à raconter.
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Accompagnement personnalisé
Tarifs adaptés, livraison et suivi : nous construisons une vraie relation de partenariat.
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Une gamme variée
Pomme, Hibiscus-Gingembre, Noisette-Miel, Bissap — des saveurs pour tous les profils.
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